Usahawan dan pempengaruh, Khairul Aming sekali lagi mencuri tumpuan apabila mengumumkan bakal membuka restoran pertamanya yang dinamakan Rembayung dan dijadualkan beroperasi seawal Januari tahun depan.
Menerusi satu hantaran video di Instagram, Khairul Aming memaklumkan projek berkenaan merupakan pelaburan paling besar pernah dilakukannya sejak mula bergelar usahawan.
Menurutnya, restoran tersebut dibangunkan di atas tanah seluas 8,000 kaki persegi di Kampung Baru, Kuala Lumpur, kira-kira sembilan minit dari KLCC dengan kos keseluruhan mencecah RM4 juta.
“Setahun saya simpan perkara ini dan akhirnya dapat juga umumkan pembukaan restoran pertama Khairulaming. Bangunan ini kami bina dari kosong, dan ia jadi projek pelaburan terbesar saya setakat ini,” katanya.
Khairul Aming menjelaskan, pembinaan Rembayung menandakan langkah penting dalam perkembangan kerjayanya, setelah sedekad membina empayar kandungan dan produk dalam platform digital.
“Selepas 10 tahun beroperasi dalam dunia online, saya rasa sudah tiba masa untuk bergerak ke fasa seterusnya, dunia offline. Rembayung akan jadi permulaan untuk perancangan 10 tahun akan datang,” ujarnya.
Dalam perkongsian sama, Khairul Aming turut mendedahkan bahawa seramai 50 anak muda tempatan telah diterima bekerja bagi menggerakkan operasi restoran tersebut.
Lebih menarik, mereka sendiri pada peringkat awal tidak mengetahui bahawa perniagaan itu adalah miliknya.
“Mereka datang temuduga seperti biasa dan tak tahu pun ini projek saya. Hanya selepas diterima bekerja barulah mereka tahu,” katanya.
Pengumuman pembukaan Rembayung mencetuskan keterujaan peminat yang tidak sabar menantikan suasana restoran serta hidangan berkonsepkan masakan kampung yang bakal ditawarkan.
